Kräuteressig selber machen: Vielseitige Anwendungen für Küche und Naturkosmetik

Hallo meine Lieben, ich weiß nicht, wie sich der Sommer in diesem Jahr bei Euch zeigt, aber hier spielt das Wetter ziemlich verrückt. Auf kurze, heiße Perioden folgen plötzlich Temperaturen, die beinahe an den Herbst erinnern. Der dringend benötigte Regen lässt trotzdem oft auf sich warten. Auch im Garten macht sich das bemerkbar. Kürbisse, Kohl, READ MORE

Bärlauch: Mystischer Frühlingsbote mit vielfältiger Kraft

Der Bärlauch (Allium ursinum), auch bekannt als Waldknoblauch oder Ramsen, ist eine wildwachsende Pflanze, die im Frühling ihre zarten, grünen Blätter aus dem Waldboden schiebt. Umrankt von Mythen und Brauchtum, galt er in früheren Zeiten als heilige Pflanze. Mythologie und Brauchtum Pfahlbautenfunde deuten eindeutig daraufhin, dass der Bärlauch bereits zu germanischen Zeiten im Europa nördlich READ MORE